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Yerba Mate |
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Esta
planta es bien conocida por los argentinos, brasileros, paraguayos y
uruguayos y cuyo origen se remonta al período precolombino. Desde
mucho antes los indígenas americanos la usaban por sus
propiedades. |
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Sus
hojas son recolectadas y secadas en los yerbatales (o yerbales) para
luego ser trituradas y darle el destino comercial que todos los
habitantes de estos cuatro paises espera ansioso.
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Su
comercialización se da como yerba mate triturada, con o sin palo,
para tomar mate. El mate es una infusión que se bebe en una calabaza
porongo o en un mate hecho con madera. Se utiliza una bombilla para
succionar el líquido. |
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Actualmente las yerbas se venden saborizadas con gusto a
limón, naranja, etc. |
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Posee
cafeína por lo que se transforma en un estimulante natural así como
un digestivo muy agradable y refrescante.
Salud
amigos!
Carlos
Cachiarelli
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